Такая часть цветочного бизнеса, как выращивание цветов и растений определенной категории (для офиса, домашнего уюта, организации всевозможных мероприятия и т.п.), все еще слабо освоена.
Причина – наш низкий уровень жизни и вечная озабоченность какими-то проблемами. А ведь очень многим россиянам вполне по силам вырастить цветы в домашних условиях, не тратя на это кучу времени.
Этот вид бизнеса на сегодняшний день имеет одну из самых низких планок для начала. Для старта будет достаточно суммы в 3–3,5 тысячи долларов. Конечно же, не учитывая стоимости аренды помещения или участка под ларек. Самое главное, следует иметь кондиционер для поддержания определенной температуры в помещении. Начинать лучше всего весной, когда есть возможность выставить несколько красивых стоек с цветами на тротуар, чтобы привлечь покупателей.
Для ухода за растениями достаточно 15-20 минут в день, а в результате вы получите не только радующее глаз «зеленое» окружение, но и товар, готовый к продаже. Выращивать можно все, что душе угодно – кактусы, лимоны, пальмы… Интернет поможет и в этом. На специализированных сайтах можно найти подробную информацию об особенностях тех или иных растений.
Немного о пользе и вреде комнатных растений. На подоконниках хороши невысокие комнатные растения - кактусы, фиалки, занимающие не более 10-15 % оконного проема: не следует загромождать окно разросшимся фикусом или многоярусными полочками с горшками цветов. А фикус, пальму, лавр и другие высокие комнатные растения лучше всего поставить на низкие скамеечки или специальные подставки.
Многие комнатные растения обладают способностью повышать влажность воздуха в помещениях, а это чрезвычайно важно и ценно, так как в отопительный сезон влажность воздуха в квартирах заметно снижается. Количество углекислот газа в помещении, где есть цветы, не повышается так, как ночью растения выделяют его во много раз меньше, чем поглощается днем. Подсчитано, что несколько сот комнатных растений выделяют за ночь примерно столько же углекислого газа, сколько один человек.
Некоторые виды комнатных растений наделены фитонцидными свойствами, т. е. способностью выделять летучие вещества, убивающие микроорганизмы воздуха или замедляющие их рост. К таким комнатным растениям относятся лимонное дерево, туя, герань, бегония.
Пахучие эфирные масла, выделяемые комнатными растениями, не только освежают и очищают воздух, но и отпугивают вредных насекомых. Например, запаха герани не выносят мухи, комары, моль.
Очень важно правильно выбрать комнатные растения, решить, что подойдет для вас и вашей квартиры. Прекрасно сочетаются в интерьере вечнозеленые тропические и субтропические растения: фикус, лавр, пальмы, папоротники, аспарагус, традесканции, плющи, кактусы. Экзотические, с яркими листьями и цветами. Их сочная зелень создает атмосферу лета.
Нужно постараться так подобрать растения, чтобы цветение продолжалось круглый год. Начинает его паунсеттия - "рождественская звезда". Затем наступают луковичный амариллис, розан китайский, бегонии. Летом наступает пора бальзаминов, к. колокольчиков, фуксии, герани. И, наконец, "декабрист" Знаменитые комнатные фиалки цветут весь год.
На работу лучше всего нанимать людей которые разбираются в растениях, чтобы они могли общаться с клиентами на эту тему.
Только знающий, увлеченный продавец может, с одной стороны, дать толковый совет, квалифицированную консультацию клиенту и сделать его своим другом впоследствии, а с другой — не позволит ему уйти с пустыми руками.
Независимо от размера коллекции, всем любителям комнатных растений нужны не только сами растения, но и емкости для их размещения, разноразмерные, выполненные из всяческих материалов, подходящие для различных интерьеров, а также удобрения, грунты, решетки для вьющихся растений, керамзит для дренажа.
Хотя вопрос о том, стоит ли включать в ассортимент магазина, продающего аксессуары, комнатные цветы, на повестке дня, как оказалось, не стоит вообще. Это дело выгодное. Говорить о рентабельности цветочного бизнеса в точных цифрах — непросто, все очень зависит от аппетитов самого торговца и его умения просчитать точный баланс между покупательной способностью и готовностью населения отдать определенную сумму.
На мой взгляд цену лучше не задирать, к примеру продавать те же гардении по 12 долл., тогда как конкуренты продают их и за 17 долл., зато тут же предложить покупателю и красивое кашпо для благоухающего кустика, и пару пакетиков удобрений, так что вся покупка потянет долларов на 20. Своего рода меркетинг.
Наконец, есть еще одна не освоенная область — как отмечают продавцы комнатных растений и аксессуаров к ним, на рынке появилась настоятельная потребность в специалистах, ухаживающих за комнатными цветами. Это профессия пока редкость, говорят они, однако совсем недавно такой же экзотикой были спецы по уходу за аквариумными рыбками. Теперь же можно вызвать профи, чтобы почистить домашний водоем или вылечить заболевшую тиляпию. Точно так же спустя какой–нибудь год–два можно будет пригласить мастера, который пересадит вам особо колючий кактус или спасет заболевший апельсин — ниша свободна. Пора вернуться к корням!