Под кабачок рекомендуется сделать небольшую кучу из навоза и компостированной сорной травы, смочить водой и сверху насыпать 15-18 см земли. Семена или рассаду размещают друг от друга на расстоянии 60-70 см.
Уход состоит в регулярном поливе, прополке, удалении стареющего нижнего яруса листьев. При поливе надо избегать попадания воды на завязи и листья. Для уничтожения сорняков можно делать мульчирование почвы в ряду всходозащитной бумагой или полиэтиленовой чёрной плёнкой, применяя данный приём одновременно с посевом или посадкой.
Свой бизнес на выращивании кабачков цуккини не предполагает сложности, не отнимает много времени и при правильном уходе может дать высокий урожай и хорошую прибыль.
Цуккини - кабачок, имеющий широкое распространение в США и в Западной Европе, отличается неприхотливостью, скороспелостью, высокой урожайностью и замечательными потребительскими качествами при выращивании на открытом грунте, в парниках и под плёночным укрытием в разнообразных почвенных и погодно-климатических условиях.
Цуккини можно солить, мариновать, квасить, жарить, тушить, готовить в сыром виде вкусные салаты. Он имеет свойства улучшать пищеварение, помогает выводить из организма вредные вещества. Наличие в составе легкоусвояемых углеводов, витамина С, каротина, фосфора и калия делает данный овощ особенно полезным для людей пожилого возраста и детей. Семена весьма насыщены витамином Е, маслом и белками, которые если немного подсушить и слегка обжарить, будут похожи на вкус тыквенных семечек.
Сбор плодов рекомендуется снимать не реже 2-х раз в течение недели, срезая ножиком завязи вместе с плодоножкой. Хранить данные кабачки желательно в холодильных устройствах в пакетах из полиэтилена, во избежание скопления на плодах конденсата.
Для эффективного выращивания цуккини рекомендуется выбирать сорта отличающиеся скороспелостью и высокой урожайностью, такие как Аэронавт, Зебра, Сувенир и разбег, 3Г-831, 3Б-832.
В случае, если сорт, выращенный вами, принёс хорошие результаты, надо оставить несколько штук кабачков для получения семян, которые извлекают, когда плоды будут иметь жёлтый цвет. В одном кабачке находится примерно 150 семян.
Продажа готовой продукции вероятна обычным образом, через овощные городские рынки или другие соответствующие торговые точки.