Клубника – вкусная и всегда востребованная ягода. А если говорить о бизнесе на выращивании клубники, то он всегда рентабелен, особенно если организовать выращивание клубники круглый год.
Домашнее выращивание клубники имеет множество преимуществ:
- / z pages
- Не требует специальных навыков и умений
- Бизнес с высокой рентабельностью
- Не требует специального (дорогостоящего) оборудования
- Минимальные инвестиции на старте
- Отсутствие высокой конкуренции
- Возможность круглогодичного выращивания
- Постоянная востребованность продукции
- Низкие ежедневные затраты труда
Клубника – вкусная, полезная, диетическая ягода. Она утоляет жажду, содержит витамин С. Три интересных факта о клубнике:
- / z pages
- Клубника содержит йод. В летнее время употребление ягод в достаточном колличестве может заменить йодированную пищу.
- Клубника, по содержанию в себе витамина С, уступает только черной смородине. В пяти ягодах среднего размера витамина С столько же, сколько и в одном крупном апельсине.
- Сладкие ягоды клубники оказывают сахаропонижающее действие.
В Украине такой бизнес только начинает развиваться. Соответственно с ростом спроса растет и цена, примерно на 30-50% в год. К тому же клубника выращивается только в грунте, поэтому и плоды приносит только в мае-июне. Выращивать клубнику в открытом грунте более рискованно чем, к примеру, в полиэтиленовых мешках, ящиках и т.д., так как можно потерять около трети урожая из-за плохих погодных условий.
Лучше всего выращивать клубнику в теплицах, в роли которых могут выступать любые помещения, в которых всегда можно поддерживать комнатную температуру (гаражи, лоджии, сараи, не жилые комнаты). Площадь таких помещений может начинаться с нескольких квадратных метров. Такие условия простые для организации. Если не иметь своего такого помещения, то его можно арендовать за не большие деньги.
Для начала необходимо купить саженцы клубники или же сэкономить и вырастить их самостоятельно из семян нужного сорта. В начале, при небольших площадях плантации можно обойтись и без наемных работников, а делать все самостоятельно (следовательно – экономия на заработной плате). Следует не забывать об использовании минеральных удобрений, торфа и перлита (их можно купить в садоводческих магазинах). Использование субстрата снижает вероятность заболевания растений и поражения их вредителями.
Технология выращивания клубники следующая: Полиэтиленовые мешки наполняются субстратом, далее вдоль них (можно в шахматном порядке) делаются надрезы (отверстия), в которые будут высаживаться саженцы. Такие мешки можно установить в несколько ярусов. Верхние ярусы будут держаться на дополнительных деревянных опорах. Для подпитки можно провести самостоятельно оросительную систему.
Такой способ выращивания клубники в домашних условиях простой, дешевый и не требует больших материальных затрат. По наблюдениям тех, кто занимается таким бизнесом – окупаемость не превышает одного сезона. Большим преимуществом есть то, что развитие своего дела можно начинать с малых масштабов и не привлекать к этому наемных работников. Спрос на эту ягоду есть в течении всего года, что обеспечит рынок сбыта и, как следствие, хорошую постоянную прибыль.